血橙是橙的变种，俗称红橙。血橙原产于欧洲，因带有深红色像血一样的果肉与汁液而得名。血橙不仅比一般橙子好吃，它的食疗功效也比普通橙子好，血橙能促进血液循环改善贫血的补血良品，能温润补血，改善手脚冰冷。
肝阴不足、胃酸过多、口干咽燥、舌红苔少、糖尿病、过敏体质患者不宜食用。
一般人均可食用。
1、吃血橙先后1小时内不要喝牛奶，因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固，影响消化吸引。
2、血橙味美但不要吃得过量。吃完血橙应及时刷牙漱口，免得对口腔牙齿造成伤害。
3、不要用血橙皮泡水饮用，因为现在的血橙皮上一般都含有保鲜剂，很难用水洗净。
4、血橙与虾不宜同食，血橙含有单宁，虾富含钙。同食会发作不易消化的物质，易刺激胃，呈现呕吐等征兆。
5、血橙与猪肉不宜同食，血橙中的单宁会与猪肉中的蛋白质结合，生成不利于人体消化的物质，从而发生恶心、腹痛等症状。
6、血橙忌与槟榔同食，槟榔有祛痰止咳、消食醒酒、宽胸止吐、驱虫等感化。
