巴沙鱼是什么鱼？

巴沙鱼，是东南亚国家重要的淡水养殖品种。它属鲶形目鱼类，属芒鲶（Paugusiushamiltoa）为无鳞鱼类。 是湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类，越南音译为“卡巴沙”（CABaSa），意思是“三块脂肪鱼”，因为该鱼在生长过程中，腹腔内积累有三块较大的油脂

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• 巴沙鱼是什么鱼？

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  香辣巴沙鱼块
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  茄汁双椒巴沙鱼
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  香煎巴沙鱼配芒果浓汁
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  柠檬烤巴沙鱼配土豆沙拉