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青口贝如何清洗?
青口贝如何清洗?
时间:2024-04-01 来源:[www.121ask.com] 作者:美食编辑
关键词:青口贝
青口贝如何清洗?介绍
首先
,把买来的青口用清水简单冲洗下,用刷子讲表面刷洗干净。
其次
,弄些海盐溶于清水中,营造海水的味儿。然后在盆中放两只筷子支撑,不让小筐沉底,最后将装满青口贝的漏筐放在上面浸泡,2-3小时后就会看到盆底的脏东西会有很多。
最后
,用清水冲洗下,青红就清理干净了。
注意事项:
在盐水中排脏东西的时间不要太短那样没效果,最好2-3个小时。淘米水也可以替代盐水使用。
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