珊瑚能做菜吗？

珊瑚并且还有很高的药用价值，但是相对于药用价值而言它在环境方面的作用更是无可替代的；珊瑚虫在白色幼虫阶段便自动固定在先辈珊瑚的石灰质遗骨堆上，珊瑚是珊瑚虫分泌出的外壳，珊瑚的化学成分主要为CaCO3(碳酸钙)，珊瑚不仅形象像树枝，颜色鲜艳美丽，可以做装饰品。
有带珊瑚名字的菜，但非此“珊瑚”。

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• 珊瑚能做菜吗？

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  泰式霭枭汉鞑珊瑚草
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  凉拌血珊瑚草
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  酸腌菜炒珊瑚菌
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  香拌茼蒿血珊瑚
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  凉拌血珊瑚
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  酸辣血珊瑚草
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  珊瑚豆腐
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  青椒炒珊瑚菌