适宜吃蛤蜊的人群(一般人群均可食用):
1、 高胆固醇、高血脂体质、患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人尤为适合。
2、有宿疾者应慎食,脾胃虚寒者不宜多吃。
饮食禁忌:蛤蜊忌与田螺、橙子、芹菜同食。
蛤蜊具有滋阴,利水,化痰,软坚。治消渴,水肿,痰积,癣块,瘿瘤,崩、带,痔疮的功效。