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蛤蜊是什么?花蛤是蛤蜊吗?
蛤蜊是什么?花蛤是蛤蜊吗?
时间:2024-03-19 来源:[www.121ask.com] 作者:美食编辑
关键词:蛤蜊
蛤蜊是什么?花蛤是蛤蜊吗?介绍
蛤蜊是物美价廉的海产品,花蛤是蛤蜊的一种
,蛤蜊属于软体动物,壳卵圆形,淡褐色,边缘紫色,生活在浅海底,有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种。其肉质鲜美无比,被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”,而且它的营养也比较全面,它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分,低热能、高蛋白、少脂肪,
蛤蜊
能防治中老年人慢性病
。
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