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沙拉是什么?有什么用?

时间:2014-08-09 19:01:00  来源:[www.121ask.com] 作者:美食编辑
关键词:沙拉

沙拉是什么?有什么用?介绍

沙拉系音译,即Salad,又译作色拉。沙拉主要有三类,分别为水果沙拉、蔬菜沙拉、其它沙拉。

沙拉作为一种西式餐点中的调味类小点,随着制作原料的日益扩大和制作方法的家庭化,品种越来越繁多。新鲜的生菜、水煮的蔬菜、鱼类、肉类,当然更多的是水果,都可以成为色拉的主料。



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