冰激凌是什么？冰激凌用什么做的？

冰淇淋夏天吃起来使人感到十分清凉，美味又怡神，是酷暑时的不二之选。
冰激凌是什么？冰激凌用什么做的？
冰淇淋（ice cream），是以饮用水、牛奶、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等为主要原料，加入适量食品添加剂，经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺而制成的体积膨胀的冷冻食品，口感细腻、柔滑、清凉。且样式繁多，尤其深得小朋友的喜爱，有卡通造型的，也有花朵等造型，可谓应有尽有。

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