问生活
食谱大全环球美食做法大全手机站
当前位置:首页 > 健康生活 > 美食问答 >泡椒有哪几种?分类有哪些?

泡椒有哪几种?分类有哪些?

时间:2024-03-18  来源:[www.121ask.com] 作者:美食编辑
关键词:泡椒

泡椒有哪几种?分类有哪些?介绍

下面为您提供的种分类(仅供参考):

1. 墨西哥泡辣椒:这种泡辣椒并不是产自于墨西哥的,而是从墨西哥引种来的,现在四川雅安一带就有种植,其肉厚,呈长橄榄形,泡制后,可作开胃小菜,但它在泡椒系列菜肴中运用得并不多见.

2. 子弹头泡辣椒:这种辣椒较短,呈鸡心状,其辣味足,因成形较好,在泡椒菜肴中常整个使用,很少加工成茸或切成小块.

3.二金条泡辣椒:这种辣椒相对较长,辣味适口,香气足,制作传统川菜鱼香肉丝就离不开它.



相关泡椒的文章: