问道美食网
食谱大全环球美食做法大全手机站
当前位置:首页 > 食材百科 > 调味料

俄立冈叶

俄立冈叶
别名:Oregano Leaves
优势营养:具有消除肉类的腥味也有很不错的效果,还可以促进食欲的作用。

作者:香儿

时间:2015-02-21 08:22:16

关键词:香料

标签:俄立冈叶的作用与功效,俄立冈叶的营养价值
香料食谱大全
俄立冈叶介绍

俄立冈是什么?

答:俄立冈叶英文名:Oregano Leaves,它是制作披萨时不可或缺的香料,具有消除肉类的腥味也有很不错的效果,还可以促进食欲的作用。

俄立冈叶介绍:

俄立(力)冈的香气浓郁,而其英文名称──Oregano的由来,是因为它生长在地中海山中,古时希腊人认为它会带来喜悦,所以取“山中的喜悦”之意,命名为Oregano。

俄力冈又称为“披萨草”,顾名思义,它是制作披萨时不可或缺的香料,但由于它的气味浓烈扑鼻,因此只需加入少许,就能带出食物的美味了。此外,俄力冈也常搭配番茄与起司等食材一起烹调,用来煎蛋或消除肉类的腥味也有很不错的效果,还可以促进食欲。


上一篇:洋香菜
下一篇:肉桂粉
相关香料的问答:
相关香料的文章: