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柠檬香煎虱目鱼

柠檬香煎虱目鱼
主料:虱目鱼一片、柠檬两小片
配料:腌虱目鱼腌料:柠檬半颗、盐巴少许、白胡椒粉少许、米酒半瓶盖

作者:美食编辑

时间:2019-07-12

难度:新手尝试 类型:『 热菜 』

归属:闽菜

标签:柠檬香煎虱目鱼
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柠檬香煎虱目鱼介绍

这道柠檬香煎虱目鱼用做晚餐的下酒菜非常适合,先把虱目鱼用柠檬腌制后在煎熟,有柠檬香的鲜香真的超级好吃。柠檬香煎虱目鱼的做法简单,成果有种大餐厅菜谱的感觉,下面一起来看看这道菜谱,让你在家也能品尝到餐厅的风味。

柠檬香煎虱目鱼材料明细:

主料:虱目鱼一片、柠檬两小片

腌虱目鱼腌料:柠檬半颗、盐巴少许、白胡椒粉少许、米酒半瓶盖

柠檬香煎虱目鱼的做法:

1、先把虱目鱼清洗干净,然后先加入腌虱目鱼腌料(柠檬半颗、盐巴少许、白胡椒粉少许、米酒半瓶盖)开始腌制。

柠檬香煎虱目鱼4

2、注意腌制时间:以20分钟为宜,这样鱼肉才能入味

柠檬香煎虱目鱼3

3、准备一个锅倒入少许的油,然后把虱目鱼放倒锅中,小火慢慢煎至两面金黄色后,就可以起名享用了。

成品图:

柠檬香煎虱目鱼1


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