百香果浓缩果汁

最近百香果大量上市非常便宜3颗才卖10块钱，我一下买了30颗，本上柠檬一起做这了款好喝的百香果浓缩果汁，这次煮的是浓缩果汁完成后冷藏保存随时可以来一杯百香果汁，超方便的。

百香果浓缩果汁的做法：

1、将百香果果粒用汤匙挖出

2、冰糖与百香果粒一起放入主锅，煮25-30分钟、105度、速度0.5+反转

3、加入柠檬汁煮10分钟、105度、速度0.5+反转，捞出表面泡泡、完成

4、完成的果汁放入已消毒、全干的杯璃瓶中，待凉后冷藏即可

5、加入冰水，超好喝的果汁就完成啦

成品图：

百香果浓缩果汁的技巧：

1、没有小美没关系，只要在瓦斯炉上用小火煮，但记得要一直搅拌。

2、此配方煮久一点会变果酱哦！

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