作者：美食编辑
时间：2023-12-13
难度：初级入门 类型：『 小吃 』
归属：秋季
山药除了常见的蒸、煮、炒、做粥汤外，试试很省时省事的做法，将其与培根搭配在一起只需小小的一煎，简简单单也是一品养身健体的美味，下面一起来看山药煎培根的制作方法。
1、准备好食材，培根切约山药般粗细的大块。山药刮去皮后，切成稍厚的片。
2、山药片摊开来，分别均匀的撒上少许盐、胡椒粉和小麦粉于表层。
3、锅子烧热加入少许油，加入培根片摊开来两面煎至金黄后取出待用。
4、煎完培根后的油不扔掉，若培根出油很少，可再加入少许油，放入山药片摊开来煎，两面煎至金黄关火完成。
5、装盘即可享用，一片山药上放一片培根，可随意配少许沙拉，完成。趁热开吃。是佐酒还是下饭都很美味。
成品图：
山药天然的美食中医上定论山药的功德可是一大堆：补气养血、健脾补肺、养胃整肠、补虚抗衰、益胃补肾、肺气虚燥、痰喘咳嗽、食欲不振、降低血糖、延年益寿等等，查医书自两千多年以前就有记载、山药的功德还会写出几大筐来
立冬了，天气一天天转凉，所谓生活得健康吃得必须要健康，转凉的天气人们都知道用羊肉、鸡肉等温补食品来滋补保养身体，可别忘了价廉物美的山药其实也是滋补身体的珍品哦
