问道美食网
食谱大全环球美食做法大全手机站
当前位置:首页 > 食谱大全 > 瘦身食谱

茄汁柠香蒜烤鲭鱼

茄汁柠香蒜烤鲭鱼
主料:番茄汁鲭鱼罐头1盒,柠檬1颗
配料:蒜头数颗,义式香料粉适量

作者:问道者

时间:2016-08-14 20:57:28

难度:初级入门 类型:『 热菜 』

归属:夏季

标签:茄汁柠香蒜烤鲭鱼,茄汁柠香蒜烤鲭鱼的做法
鲭鱼食谱大全

茄汁柠香蒜烤鲭鱼介绍

茄汁柠香蒜烤鲭鱼这款小吃的灵感来自日剧“侠饭”的沙丁鱼罐头料理,稍稍改良了一番,让罐头变成一道端得出台面的料理!

茄汁柠香蒜烤鲭鱼的做法:

1、首先准备一盒罐头,加柠檬一颗。

2、开罐后把大部分茄汁另外倒出,主要是利用柠檬及蒜头还有香料粉转换风味,另一方面是这酱汁我要拿来炒红杏菜,一罐多用的手法。

3、蒜头可以先下锅煎香,柠檬对切一半,切三片厚片,另一半可用挤汁的方式来消除罐头的油渍鱼腥增加香气,都好了再跟鲭鱼一起,放入烤箱烤二十分钟即可(我用一般的小小烤箱),烤好后撒上义式香料粉,又是一道美味料理出炉啦。

成品图:

茄汁柠香蒜烤鲭鱼制作技巧:

1、香料粉撒上去后可以再放烤箱用余温静置一下再享用唷。


上一篇:葡萄醋拌茼蒿
相关鲭鱼的问答:
相关鲭鱼的文章: