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玉米须茶

玉米须茶
主料:玉米笋的须约16-17根
配料:水适量

作者:美食编辑

时间:2023-12-12

难度:初级入门 类型:『 热菜 』

归属:

标签:玉米须茶,玉米须茶的做法
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玉米须茶介绍

一般都买玉米吃,上面的玉米顺都丢掉了,其实玉米顺的营养价值非常高的,含有丰富的膳食纤维外,对于高血压、糖尿病、胆结石都有益处,今天就给大家煮一款好喝的玉米顺茶,注意喝这款玉米须茶不建议加糖,这样喝就非常清爽好入口,已经在期待月底再次收到玉米笋了。

玉米须茶的做法:

1、将玉米笋的须取下备用。

2、取一锅水,约1500cc,带水滚后放入玉米须,煮沸后再以小火续煮5至10分。

3、将玉米须取出后,放凉冷臧即可。

成品图:

玉米须的作用:

玉米须,也称玉麦须。最早记载见于1476年的《滇南本草》,是我国传统的中药材,有利尿消肿,清肝利胆的功效。

在中药里,玉米须又称“龙须”,有广泛的预防保健用途。把留着须的玉米放进锅里煮,熟后把汤水倒出就是“龙须茶”,可以做全家人的保健茶。

利尿,泄热,平肝,利胆。治肾炎水肿,脚气,黄疸肝炎,高血压,胆囊炎,胆结石,糖尿病,吐血衄血,鼻渊,乳痈。用于急、慢性肾炎,水肿,急、慢性肝炎,高血压,糖尿病,慢性鼻窦炎,尿路结石,胆道结石,小便不利、湿热黄胆等症。并可预防习惯性流产。

禁忌低血糖、低血压患者慎服。

我原本想着老爷喜欢玉米笋,没想到用玉米须煮得茶,也能让他再次询问,代表着他应该是喜欢。玉米须茶其实有很大的功效,除了有丰富的膳食纤维外,对于高血压、糖尿病、胆结石都有益处,得知这些,当然得弄给老爷喝!我是个不吃玉米的人,就连玉米笋也是,不过这个玉米笋须喝起来倒是挺妙的。带着淡淡的玉米味道,却又让我可以接受。


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