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水果吐司布丁

水果吐司布丁
主料:布丁土司底:鸡蛋2颗,鲜奶200毫升,砂糖20克,吐司4片,坚果粒5克
配料:表层水果:蜂蜜2大匙,草莓10颗,奇异果1颗,糖粉小匙,冰淇淋1随意,柠檬薄荷叶少许(可省略)

作者:美食编辑

时间:2023-12-10

难度:初级入门 类型:『 主食 』

归属:秋季

标签:水果吐司布丁,水果吐司布丁的做法
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水果吐司布丁介绍

一整条吐司吃到最后感觉不如开始好吃,今天就给大家超推荐把剩余的吐司面包巧手变成吐司布丁的方法,在配上新鲜水果跟冰淇淋就是一道美味而抢手的甜点哟,下面一起来看看水果吐司布丁制作方法。

水果吐司布丁的做法:

1、吐司切成方块状约莫5x5公分,放在烤模中铺好。烤箱事先175°C预热。

2、鸡蛋、鲜奶、砂糖搅拌完毕均匀倒在吐司块上!照喜好洒上坚果或是葡萄干及其他果干(此步骤可省略)。

3、煮好热水倒在另一个更大的烤盘中,把装有吐司的烤盘放入此盛水的大烤盘里隔水加热175°C烤35分钟。烤完后稍微放致到温温的状态接着淋上蜂蜜。草莓洗净切半、奇异果去皮切成科粒状洒在布丁吐司底。加上一颗冰淇淋在中间就完成咧!

4、如果喜欢添加一点绿色可以用柠檬薄荷或是绿葡萄(其他绿色水果)一起装饰。中间的冰淇淋就像甜又绵密的雪球,冰凉间缓缓溶入草莓与奇异果之间。配上甜滋滋蜂蜜口感的吐司布丁~阿,就让我们慢慢享受吧!开动。

成品图:

水果吐司布丁制作技巧:

1、烤完后稍微放致到温温的状态接着淋上蜂蜜,蜂蜜不适合高热,太高的温度会破坏蜂蜜中的营养物质。


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