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义式蒜味红椒沙拉

义式蒜味红椒沙拉
主料:红甜椒2颗、蒜仁10颗、大番茄1颗、小黄瓜1根、迷迭香2根
配料:橄榄油160cc、盐少许、黑胡椒粉少许、白酒醋1小匙、义式红椒粉少许

作者:美食编辑

时间:2023-12-10

难度:初级入门 类型:『 主食 』

归属:

标签:义式蒜味红椒沙拉,义式蒜味红椒沙拉的做法
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义式蒜味红椒沙拉介绍

在家做义式蒜味红椒沙拉时候要先把红甜椒在锅中炸上色,然后剥皮会更加方便,而且口感也更加好吃,这道菜做好后浸泡一晚在吃会更加入味。

义式蒜味红椒沙拉的做法:

1、将红甜椒入油锅,炸至上色,再剥皮切成条状,备用。

2、将大番茄洗净切大块;小黄瓜洗净切片;蒜仁洗净,备用。

3、取锅加少许橄榄油,再加入蒜仁与迷迭香略煮熟。

4、再加入切好的红甜椒、大番茄块和小黄瓜片略炒后,放入容器中,加入所有调味料,浸泡约一晚上即可。

成品图:


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