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苹果酸奶冰沙杯

苹果酸奶冰沙杯
主料:小苹果4颗,酸奶80g
配料:碎冰块80g,砂糖适量,柠檬汁适量

作者:美食编辑

时间:2015-08-06 08:22:42

难度:初级入门 类型:『 糕点 』

归属:夏季

标签:苹果酸奶冰沙杯,苹果酸奶冰沙杯的做法
苹果食谱大全

苹果酸奶冰沙杯介绍

苹果除了大口咬下,享受清脆爽口的脆度外,还能做出什么花样呢?拿来当甜点器皿也不赖,将鲜甜多汁的苹果与酸奶搅成冰沙,夏天就来做道冰凉健康的水果冰品苹果酸奶冰沙杯吧。

苹果酸奶冰沙杯的做法:

1、以大小适中苹果来做成冰沙器皿。个头大小Betty就拿樱桃来当对照组,让大家有概念些。

2、拿只汤匙沿着苹果顶部先挖出个洞,脆度够的苹果会比较好挖。

3、再慢慢挖除内部的苹果肉(约挖出160g果肉)

4、挖出的苹果肉放进冷冻室直至冷冻。

5、最后将冷冻的苹果肉、酸奶、碎冰块放进果汁机中搅拌,略搅到有点小碎冰的口感较佳(乐淇苹果本身就是甜度很高的品种,可视喜爱的甜度斟酌加糖),将苹果优格冰沙舀至苹果杯中即可享用。

成品图:

苹果酸奶冰沙杯怎么做好吃

1、苹果本身甜脆的口感,使果肉打成冰沙时,格外爽脆,而且连苹果杯一起吃的时候,都有那种清爽的感觉,颇令人惊艳!

2、如果不是使用乐淇苹果,其他苹果可能变黄速度较快,也可以在挖出的苹果肉及挖空的苹果上,淋点柠檬汁防止氧化。

3、已经可以在顶好超市买到苹果了,超级方便就可以做出这道夏日绝配冰沙甜点!


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