作者：美食编辑
时间：2023-12-10
难度：初级入门 类型：『 热菜 』
归属：夏季
谁说义大利面只能用橄榄油来料理，冷压苦茶油油质稳定耐高温(达252度C)不易起油烟、不易沾黏厨房墙壁...其中(单元)不饱和脂肪酸Omega-9 是植物油中最高。拿来烹煮义大利面既健康又清爽无负担。
1、将苦茶油在锅内加热。
2、炒香面粉后，随即倒入牛奶拌匀。
3、拌入煮熟的贝壳面，彩椒丁，起司丝。
4、洒上胡椒粒调味，起锅后洒上干果即可。
成品图：
