作者：小方
时间：2023-12-09
难度：初级入门 类型：『 热菜 』
归属：春季,夏季,秋季,冬季
虾松也算是生菜温沙拉的一种，用萝蔓叶货是莴苣叶包裹着鲜虾仁与酥脆口感的"金牛角"或是"可乐果"碎片口感很不错，今天就来看看这道台式生菜虾松制作方法。
台式生菜虾松的做法图解：
1、将材料备妥，虾仁去泥肠后切丁放入腌料20分钟，不建议切太小块，因为烹煮会缩，就无口感。
2、热锅加油拌炒蒜末，飘出香味后加入虾仁丁、荸荠、葱末，加点盐或鸡粉调味。
3、将可乐果或金牛角压碎洒上，即可盛盘。
4、搭配萝蔓叶或是莴苣生菜叶都很好吃~~罗曼叶比较长，个人喜爱去到硬梗，只留菜叶包起来吃比较嫩。
成品图：
