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剁椒柠檬拌西芹

剁椒柠檬拌西芹
主料:西芹250g
配料:剁椒1汤匙,大蒜2瓣,鱼露1汤匙,青柠檬1个

作者:美食编辑

时间:2023-12-08

难度:初级入门 类型:『 热菜 』

归属:

标签:剁椒柠檬拌西芹的做法,剁椒柠檬拌西芹怎么做,剁椒柠檬拌西芹
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剁椒柠檬拌西芹介绍

剁椒柠檬拌西芹主要取材于剁椒、柠檬、西芹这三种食材,其中剁椒所含有的辣椒素有着燃脂的作用,减肥效果很明显,在这道美食里,加了西芹的剁椒吃起来香辣十足,柠檬所含有的柠檬酸可以溶解脂肪,达到消脂的作用,加了柠檬的西芹吃起来香辣中带着微酸,非常的美味,另外西芹含有丰富的纤维素,有着促进人体肠道蠕动的作用,排毒瘦身。三者和三为一,减肥效果很好,吃起来也很美味。

剁椒柠檬拌西芹的做法教程:

1.西芹择去叶子洗净后切成5厘米长的段,然后放入沸水锅里焯水一分钟后捞出凉水冲凉。

2.把冲凉的西芹切成芹菜丝。

3.蒜剁成蒜泥。

4.把芹菜丝和蒜泥放入一个大碗里。

5.放入一匙剁椒。

6.放入一匙鱼露。

7.挤入一些柠檬汁拌匀即可食用。

成品图:

剁椒柠檬拌西芹的美味小窍门:

1.剁椒和鱼露都含盐份,此菜可不放盐。

2.西芹焯水后焯一下水,吃起来会更加的脆嫩。

剁椒柠檬拌西芹的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,吃起来很美味的一道菜肴,并且瘦身效果很明显的哦,减肥的朋友们可要看过来啦。


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