作者：美食编辑
时间：2023-12-08
难度：初级入门 类型：『 热菜 』
归属：
冬瓜是一种物美价廉的食材，对于减肥的朋友们来说是一种不可或缺的食材，它吃起来很是清新可口，将它和水笋搭配做成的水笋烧冬瓜含有丰富的维生素、氨基酸等人体必需的营养物质，另外它还有很好的利尿消肿、瘦身的功效，既可以补充营养成分，又可以瘦身，两全其美。
水笋烧冬瓜的做法教程：
1、将冬瓜去籽去皮清洗一下，放在案板上切成块，待用。将已清洗好的水笋放在案板上切一切，待用。
2、烧锅倒油烧热，下入切开的冬瓜翻炒翻炒，加适量的清水煮开，合入切好的水笋翻动一下。
3、加适量的生抽、加适量的白糖、加适量的盐、加适量的鸡精调味煮开。
4、煮至汤汁浓稠、冬瓜熟软，即成。
成品图：
水笋烧冬瓜的美味小窍门：
1、冬瓜的皮一定要去掉才能食用。
2、这里没有加辣有关的材料，喜欢的朋友可以根据自己的口味添加。
水笋烧冬瓜的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下，吃起来比较清淡，但是对正在减肥的朋友们来说是一道很好的菜肴哦。
