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养颜凤爪汤

养颜凤爪汤
主料:鸡爪200克
配料:香菇5朵、枸杞10来颗、葱姜少许、花椒几粒、食盐1/2茶勺

作者:美食编辑

时间:2024-03-03

难度:初级入门 类型:『 热菜 』

归属:

标签:养颜凤爪汤的做法,养颜凤爪汤怎么做,养颜凤爪汤
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养颜凤爪汤介绍

养颜凤爪汤是用鸡爪加上香菇还有枸杞一起炖至而成的一道美味,它的味道鲜美浓郁中带着枸杞的清香,很是惹人食欲,鸡爪含有十分丰富的胶原蛋白,对增加人体皮肤的弹性,和改变皮肤的性质有很大的益处,枸杞可以让皮肤变得更加光滑细嫩,有美白养颜的功效。

养颜凤爪汤的做法教程:

1、准备好鸡爪、香菇、枸杞、葱姜。香菇洗净,用清水泡发。清水中加入拍碎的葱姜与数粒花椒。

2、水开以后倒入洗净的鸡爪,焯去血水与浮沫,捞出再次洗净。

3、砂锅中加入泡发香菇的水(不够的话再添加适量清水),倒入鸡爪,放入2片姜、一个葱结。

4、盖上盖子,水开以后转中小火煲20分钟。

5、取出葱结,加入泡发好的香菇和枸杞,继续再煲半小时。

6、调入少许盐,再煲2、3分钟即可。

成品图:

养颜凤爪汤的美味小窍门:

1、香菇洗净再泡发,香菇水用来煲汤,特别香。

2、水要一次加够,不建议中途加水。

3、煲汤时盐不要加多,以免影响口感。

养颜凤爪汤的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下这样一道集美容养颜与美味于一身的美味汤食,味道很是不错的呢。


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