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(鲜)枣的热量-鲜枣的营养素含量(每100克)

时间:2020-01-04 16:37:40  来源:[www.121ask.com] 作者:量量
关键词:枣的热量,鲜枣的营养素含量

(鲜)枣的热量-鲜枣的营养素含量(每100克)介绍

枣(鲜)的热量和营养价值,热量:122 大卡(100克)分类:蔬果和菌藻。评价:鲜枣中水分约为2/3,其他主要是碳水化合物,热量在水果中偏高,减肥时可少量食用,其钾含量也较高,对于缓解水肿有帮助。枣最突出的特点是维生素含量高。在国外的一项临床研究显示:连续吃大枣的病人,健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。

(鲜)枣的热量-鲜枣的营养素含量(每100克)1

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营养价值

1. 枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞:药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;

2. 经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少;

3. 枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的;

4. 对病后体虚的人也有良好的滋补作用;

5. 枣所含的芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效;

6. 枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。


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