芝麻油的热量和营养价值，热量：898 大卡（100克）分类：食用油、油脂及制品。评价：即香油，是一种常见油类调料，虽然80%以上为不饱和脂肪酸，但依然热量极高，减肥时应尽量少吃。芝麻油简称麻油，俗称香油，是以芝麻为原料加工制取的食用植物油，属半干性油，是消费者喜爱的调味品。
1、芝麻榨成油不但具有浓郁的香气，可促进食欲，更有利于招牌营养素的吸。其中含量近70%的维生素E具有优异的抗氧化作用，可以保肝护心，延缓衰老。
2、从芝麻中榨出香油中所含的卵磷脂都是益寿延年抗衰老的上佳成分，是中老年人最好的冬令补品。
3、芝麻油是一种促凝血药，用于治疗血小板减少性紫癜和出血性素质有一定效果。
