主料:干黄豆75克,燕麦片(快熟或即食均可)15克,牛奶1小盒(200-250ml)
配料:细砂糖40克(可不放)
作者:生活小编
更新:2023-11-17
难度:新手尝试
类型:饮品
这款燕麦牛奶豆浆是用破壁机制作而成相当简单,它自带加热功能,而且干黄豆无需浸泡,所以只需简单的几个步骤即可完成。当然干黄豆浸泡后榨的豆浆口感更加细腻,做出热气腾腾的燕麦牛奶豆浆。不仅营养丰富,而且十分可口。这个食谱的分量,足够一家人早餐饮用哈
1、首先准备好干黄豆和燕麦片。燕麦片用超市里购买的快熟燕麦片或即食燕麦片都可以。
2、将干黄豆、燕麦片放入西屋破壁机的破壁杯里,加清水至1000ml刻度线。
3、盖上杯盖,选择“豆浆”功能,等待程序运行完毕。破壁机会自动进行煮沸、搅打破壁等一系列工序,制作成豆浆。
4、豆浆做好以后,打开杯盖,倒入牛奶,搅匀即可。喜欢香甜口味的同学可以放入糖搅拌至糖融化,当然不放糖也是OK的。
成品图:
1、本食谱所用破壁机型号是西屋的HS1250。它有加热功能,可以一键制作,十分方便。
2、干黄豆制作豆浆的时候,可以不浸泡,清洗干净后直接使用。但如果你时间充足,也可以提前用冷水浸泡一晚上,泡发以后再用,效果更好。
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