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不辣的麻婆豆腐

不辣的麻婆豆腐

主料:豆腐(中硬度)一块、猪绞肉150克

配料:绞肉罐头半瓶、酱油适量、番茄酱适量、糖适量、水适量、太白粉(勾芡)可以加或不加

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作者:生活小编

更新:2024-06-10

难度:初级入门

类型:热菜

关键词:不辣的麻婆豆腐,不辣的麻婆豆腐做法
『不辣的麻婆豆腐』介绍

为了配小孩口味或是无法吃辣的朋友们创造出来的料理,制作时酱汁可以稍弄咸一点,这样豆腐煮的才不会太淡,这个菜虽然少了麻辣一样美味

不辣的麻婆豆腐做法:

1、备料:猪绞肉150克就是一格。绞肉罐头会用到半瓶、豆腐使用硬度中的豆腐切小丁、蒜头切切。

2、热油锅,中火下猪绞肉、炒至反白,加入酱油、番茄酱跟绞肉罐头、糖跟水适量并煮滚,尝尝味道做调整。

3、加入豆腐、推拌不用大力炒,最后可勾芡也可以不要。

成品图

不辣的麻婆豆腐制作技巧:

试过其他的不辣肉酱,只有这款真的不辣哦!

调整酱汁时味道要重一点,豆腐放下去才不会太淡哦!

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