作者:美食编辑
时间:2023-11-16
难度:初级入门 类型:『 小吃 』
归属:夏季
发糕是过年不可或缺的应景糕点。有别一般讨喜的亮色,突发奇想加入黑芝麻酱,做出营养爆黑的发糕!
1、温热水加入糖搅拌至糖融解。
2、接着加入黑芝麻酱搅拌均匀。
3、最后倒入过筛的粉类并拌成无粉粒的面糊。
4、将面糊倒入模杯里9分满,大火蒸30分钟至熟。
5、完成后取出放铁网架上冷却。
成品图: