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鸡丁圆白菜

鸡丁圆白菜
主料:圆白菜1/4棵,鸡腿肉100g
配料:油适量,盐适量,鸡精适量,奥尔良腌料适量,葱适量,姜适量,蒜适量,小辣椒适量

作者:美食编辑

时间:2013-10-16 14:01:40

难度:初级入门 类型:『 热菜 』

归属:

标签:鸡丁圆白菜的做法,鸡丁圆白菜怎么做,鸡丁圆白菜
鸡丁食谱大全

鸡丁圆白菜介绍

  鸡丁圆白菜不管从味道口感上还是营养上都是一道很适合老年人食用的美味菜肴。

  味道上,这道菜肴的口味偏清淡,很适合老年人食用,不会导致上火。

  在营养上,圆白菜含有丰富的维生素和纤维素,鸡肉含有丰富的蛋白质,这两种物质结合在一起会让整道菜肴的营养合理均衡,对老年人的身体也就更加的有好处啦。

  鸡丁圆白菜的做法教程:

  1.圆白菜清洗干净,用手撕碎。葱姜蒜和小辣椒切碎。

  2.鸡腿肉用奥尔良腌料腌制20分钟。

  3.锅内放油,放入鸡腿肉炒熟,盛出备用。

  4.锅中放油,放入葱姜蒜和小辣椒炒香,放入圆白菜炒软。

  5.加入鸡丁翻炒,调入盐和鸡精即可。

  成品图:

  鸡丁圆白菜的美味小窍门:

  1.圆白菜手撕更好吃。

  2.如果没有奥尔良腌料,鸡丁直接用少许盐、鸡精和食用油腌制一下即可。

  鸡丁圆白菜的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,口味清淡,但却也不是鲜美有味,是老年人喜欢的味道,不妨做来给家里的老人们尝一尝吧。


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