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鲜虾青萝卜汤

鲜虾青萝卜汤
主料:青萝卜700g,鲜虾4个
配料:葱适量,盐适量,姜适量

作者:美食编辑

时间:2024-02-28

难度:初级入门 类型:『 热菜 』

归属:

标签:鲜虾青萝卜汤的做法,鲜虾青萝卜汤怎么做,鲜虾青萝卜汤
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鲜虾青萝卜汤介绍

鲜虾青萝卜汤是一道非常适合老年人食用的美味汤食,在营养上含有丰富的维生素、钙物质等,青萝卜所含的维生素可以增强老人们的身体免疫力,鲜虾含有非常丰富的钙物质,可以防止骨质疏松。

鲜虾青萝卜汤在做法上,除了盐没有加入任何多余的调料,连油都没有加,非常的清淡,也就更适合老年人的口味啦。

鲜虾青萝卜汤的做法教程:

1.虾挑去虾线洗净。姜切丝,葱切花,萝卜切成丝。

2.萝卜丝用清水洗一下,捞出沥干水。

3.锅里放入水,放入姜丝烧开,再放入虾。

4.再放入萝卜丝、盐烧开,煮至虾、萝卜丝熟。

5.放入葱花即可。

成品图:

鲜虾青萝卜汤的美味小窍门:

1、汤里不要放油。

2、用牙签从虾的第一节或是第二节把虾线挑出。

鲜虾青萝卜汤的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,很清淡的一种汤食,口感上也很适合老人们食用,并且营养也是非常的丰富。


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