卷三丝怎么做好吃呢？下面我们来看看卷三丝的做法吧！
需要材料：饺子皮、卷心菜、瘦肉、胡萝卜、生姜、大葱、料酒、盐、生抽、蚝油、淀粉
制作步骤：
1、瘦肉切成丝，加料酒、盐、生抽腌一会，再用玉米淀粉拌匀备用。
2、卷心菜和胡萝卜洗干净后切成丝，大葱切成细丝。
3、锅里放食用油，下入生姜炸香，倒入肉丝炒至变色，加入蚝油调味。再把切好的萝卜丝和卷心菜丝都倒入锅里，翻炒至熟，最后把大葱丝也放进去，炒匀后，把馅料盛出放盘中备用。
4、取一张买回来的饺皮，一面用刷子刷满油，上面覆盖上一张饺皮，再刷油，接着再盖上另一张饺皮，七张饺皮为一组。
5、用擀面杖来擀叠好的饺皮，擀成大圆饼状。
6、电饼铛加热，放入圆饼，不用抹油，盖上盖，煎一分钟。
7、开盖，看到饼都鼓胀起来了，拿出来，一层层撕开，一张张薄如蝉翼的饼皮就做好了。
8、接着就开始包春卷吧！把馅料放在饼皮一边，向上折过去，然后从左右两边向中间折过来。
9、再向上折起来，最后在接口处抹点淀粉水收口，这样煎时就不会散开。
10、全部做好后，摆放进电饼铛里煎。
11、因为馅料和饼皮都是熟的，煎的时间不用过长，正反面分别煎三分钟就可以啦！
12、皮薄馅足的三丝春卷出锅啦！两面金黄，外皮酥酥脆脆，馅鲜香多汁又可口，直接吃或者蘸点酱汁吃都是美美的！现在知道卷三丝怎么做好吃了吧！
小贴士：
1、馅料完全根据个人喜好，想吃什么都可以随意包裹。
2、煎春卷比油炸的含油量少，不油腻，更健康。
