大家知道香蕉薄饼怎么做才脆吗?下面来看看香蕉味薄脆饼的做法吧!
香蕉味薄脆饼的做法很简单。如果你家里有孩子,不妨试试。可以用来做早餐和零食!
香蕉薄饼怎么做才脆
【原料】香蕉2条,面粉200克,水适量
【实践】
1.面粉和冷水提前揉成光滑的面团,盖上湿布醒面10分钟
2.香蕉片
3.将香蕉剁成泥
4.醒好的面团分成几个小面团,每个面团擀成薄薄的大饼皮
5.将捣碎的香蕉粒均匀涂抹在派皮上
6.用刷子蘸水刷一下饼皮,再放一块饼皮在上面,压紧
7、电饼铛或煎锅预热,锅内刷适量油,将香蕉蛋糕放入锅内烘烤,不要盖锅,一面煎至金黄翻面,盖上锅烤切块至金黄
8.香蕉蛋糕一定要趁热吃,最好吃,脆脆的果香。
【提示】
煎饼一面烤的时候不要盖锅,烤完第二面再盖锅