大家知不知道啤酒花是什么东西？可能喝酒的朋友们更清楚一些啤酒花的功效与作用，下面我们就一起来学习一下吧！
啤酒是非常普遍的酒类，它的酒精度比较低，而且价格便宜，因此在生活中很常见。大家都知道啤酒是由什么做成的吗？可能一般人只知道它是由粮食发酵的，其实它里面有一种非常重要的原料。那就是啤酒花。这就是它风味独特的来源。
可能以前很多人都不知道有啤酒花这种东西，但其实它就是给啤酒保鲜又能产生泡沫的原因所在。可以说它是啤酒的灵魂所在，没有了啤酒花，那么啤酒也就失去了独特的风味。
当我们打开啤酒盖的那一瞬间，就会有许多的泡沫喷涌出来，这是啤酒花和麦芽相互作用产生的现象。而泡沫是否细腻绵柔，就要看啤酒花的质量，因此想要生产口感好的啤酒，选对啤酒花是非常关键的一步。
除了产生泡沫之外，啤酒花还可以提升啤酒的香味。因为啤酒花是一种带有香味的植物，因此当用它来制成啤酒之后，就会把它的香味带进啤酒里，从而让啤酒变得香味独特，一点也没有发酵之后的酸臭味，只留下了啤酒花的清香，而这样的味道都是啤酒花的功劳。
可能有些人在喝啤酒的时候会觉得有点酸涩，这样的啤酒质量肯定不是很好。因为好的啤酒会利用啤酒花来改善酸味，提升啤酒的甜度，从而调配出更加清醒爽口的味道，喝下去入口香醇，回味甘甜。
啤酒花的用处还不止如此，它其实含有一定的药用价值，因此做成啤酒之后对身体会有一定的益处，尤其是在健胃消食和利尿解毒方面有着显著的功效。所以很多人吃饭聚餐都喜欢喝啤酒，因为喝着喝着胃口都好了。而且大家会发现，喝完啤酒之后很容易上厕所，因为它本身就有利尿的作用，因此动不动就上厕所其实是正常现象。
现在大家知道了吧，原来真的有“啤酒花”这样的植物存在。而且它的外形十分独特，有点像是一个倒挂的松果，层层叠叠的叶片十分可爱，观赏起来也别有一番风味。大家有兴趣的话，可以去野外找一找，欣赏一下这种用途多多的植物，长长见识也不错。
虽然啤酒花让啤酒变得口感更好，更有营养，但是建议大家还是不要过度贪杯，毕竟是酒类，喝太多对身体也没好处哦！
