白萝卜可谓是秋冬季节营养价值非常高的食材， 那炖上一锅白萝卜棒骨汤来喝喝，那白萝卜棒骨汤的做法窍门呢？白萝卜棒骨汤的营养价值又有哪些呢？我们来看一下吧！
民间有句俗语“萝卜上市，医生无事”，它不仅含有丰富的维生素和膳食纤维，具有养肺润燥、促进消化、增强抵抗力等作用，秋冬的天气干燥，不少人会因为上火而出现咽喉肿痛，这个时候，吃一些白萝卜能有效地缓解症状。
原料： 棒骨块 1小盘 白萝卜 1根 姜 1小块 葱花 油盐 适量
制作：
1. 准备好原材料；
2. 棒骨块放入冷水锅中焯煮，加入姜片去腥；
3. 将焯好的排骨块放入电压力锅中；
4. 加入白萝卜块；
5. 加入姜片；
6. 一次性加入足量的水；
7. 按下电炖锅炖排骨汤的功能键；
8. 时间到， “白萝卜棒骨汤”就炖好了， 加入盐和胡椒粉调味即可；
9. 盛入钵中，撒上葱花。
1. 棒骨放入冷水中焯水，加入姜片去腥；
2. 将焯好的棒骨块、萝卜、姜片和足量的水一起放入电炖锅中；
3. 时间到，汤炖煮好后再加入盐等调味即可。
