做白灼秋葵焯水几分钟呢？下面来看看白灼秋葵的做法吧！
食材：秋葵200克
配料：黄豆酱适量，香油/盐少许
做法：
1、准备好食材。
2、秋葵洗净后去蒂。
3、锅中加水烧开，放入少许香油和盐，倒入秋葵焯水1—2分钟。
4、捞出后放入冷水中浸泡。
5、取出沥干水分，对半切开摆入盘中。
6、食用时蘸黄豆酱或其他调料。
美食记录：
1、秋葵中含有大量粘液，所以洗净去蒂时不要切的过多。
2、焯水时注意时间的把握，过软过硬口感都不好。
3、酱料随个人喜好调整。
