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芝士烤肠面包怎么做-芝士烤肠面包的做法

时间:2022-09-21  来源:[www.121ask.com] 作者:西点
关键词:芝士烤肠面包怎么做,芝士烤肠面包的做法

芝士烤肠面包怎么做-芝士烤肠面包的做法介绍

芝士烤肠面包怎么做好吃?下面我们一起来看看芝士烤肠面包的做法吧!

芝士烤肠面包怎么做-芝士烤肠面包的做法1

- 芝士烤肠面包 -

芝士烤肠面包怎么做-芝士烤肠面包的做法2

步骤:

1 / 所有食材

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2 / 酵母粉,一个全蛋,常温牛奶倒入盆中,用刮刀搅拌均匀

芝士烤肠面包怎么做-芝士烤肠面包的做法4

3 / 将高筋面粉,奶粉,白砂糖倒入混合均匀的蛋液中,用刮刀搅拌

芝士烤肠面包怎么做-芝士烤肠面包的做法5

4 / 用刮刀搅拌成团,直到看不到干面粉,醒面20分钟。然后加入软化黄油,盐,先用手揉至面团和黄油完全融合。完全融合后一边揉面一边摔打面团直至面团光滑不粘手

芝士烤肠面包怎么做-芝士烤肠面包的做法6

5 / 将揉好的面团稍微整理后压平,平均分成六份。然后每一份从外向里边压边收紧,面团翻面后团成圆。然后盖保鲜膜醒面20分钟

芝士烤肠面包怎么做-芝士烤肠面包的做法7

6 / 取一份松弛好的面团,先用擀面杖擀成椭圆形,然后翻面再擀成长方形,宽度和烤肠长度一致。然后把烤肠放在一边,另一边用手指压薄

芝士烤肠面包怎么做-芝士烤肠面包的做法8

7 / 将烤肠卷起来,收口处捏紧,调整形状

芝士烤肠面包怎么做-芝士烤肠面包的做法9

8 / 盘中放入适量芝士粉,将卷好的面包卷裹上均匀的芝士粉,放入烤盘中。烤盘放入烤箱(烤箱中放入一盘热水),室温发酵四十分钟

芝士烤肠面包怎么做-芝士烤肠面包的做法10

9 / 用刀片将发酵好的面包卷斜着划两刀,在刀缝中挤入沙拉酱,然后撒上适量欧芹碎

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10 / 烤箱提前预热175℃,中下层烤25分钟左右

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11 / 出炉,趁热吃最美味

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