土豆是万能的食材,配什么都好吃,今天我们就来看看鸡丁烧土豆的做法,看看好吃下饭的鸡丁烧土豆怎么做。
把鸡腿肉剔出来,切成小块来烧,每次烧鸡腿肉觉得时间短入味慢,加上总是吃鸡腿也会厌烦的对吧。
主要食材:鸡丁,土豆,青椒
具体做法:
鸡腿肉去掉骨头切成小块备用,土豆去皮切成大块,本来准备把土豆切成小块的,后来觉得还是大块的土豆吃起来更香。
锅里加油倒入鸡丁炒香之后加一点辣椒粉,这种辣椒粉不太辣的,我单纯是为了炒出来更好看。
把土豆块倒进去,翻炒几下之后,加生抽,蚝油,再加适量开水。
待锅里的汤汁快收干的时候,加一点青椒,翻炒至断生,加盐提味就可以出锅了。