大家早餐都喜欢吃什么?喜欢吃鸡蛋肉饼吗?早餐吃鸡蛋肉饼好吗?带着这些问题我们一起去看看鸡蛋肉饼的做法吧!
准备食材:肉、鸡蛋、生粉、蒜末。
1、将鸡蛋打散,进行充分的搅拌;将准备的肉切成肉末,在将肉放入鸡蛋液中,进行充分的搅拌。
2、将准备好的蒜末放在蛋液和肉末中。
3、适当的在其中加入一些咸盐。
4、再在其中加入些许的鸡精。
5、加入适当的酱油。
6、在倒入些许的清水。
7、将准备好的面粉撒入其中,进行充分的搅拌。
8、将准备好的鸡蛋肉末攥成饼状,起锅烧油,放入锅中,进行煎炸,直至双面呈现金黄色后捞出。
这样,这道鸡蛋肉饼就做好了。