鸡蛋和什么一起给宝宝吃最好呢？宝宝不爱吃蔬菜怎么办？下面就来看看鸡蛋和蔬菜的做法吧！
首先碗中打入4枚土鸡蛋，把蛋清和蛋黄分离
准备一小块火腿把它切成碎碎的小丁，切好后放入蛋清的盘中
准备半根黄瓜也切成碎碎的小丁，切好后都放在一起
准备一点生菜的叶子，也切成碎碎的小丁
在碗内加入少许的食用盐，加一点温开水，用筷子向一个方向搅拌均匀，盘中刷入一层底油，倒入搅拌好的蛋液，放入蒸锅，扣上盘子，大火蒸15分钟
蒸好后把蛋黄搅拌一下，倒在上面，再蒸三分钟。蒸鸡蛋就做好了，看看满满的蔬菜，加上火腿的香味是不是很好吃
小贴士：蒸鸡蛋加的水最好是温开水，千万不能用热水，热水直接就把鸡蛋烫熟了，就做不成鸡蛋羹了。蒸鸡蛋的时候一定要开水上锅，冷水上锅很容易就蒸老了。
