总是直接吃火龙果是不是有点吃腻了,今天我们就来换个吃法,看看做出来的火龙果松饼好吃吗?下面来看看火龙果松饼的做法。
火龙果中含有的大量的营养价值,火龙果中的膳食纤维和微量元素较为丰富,食用之后可以改善肠道结构,促进肠道消化,从而让肠胃更加健康。
【所需食材】:
低筋面粉适量、泡打粉适量、牛奶100ml、鸡蛋液适量、草莓适量、白砂糖适量、玉米油适量、火龙果汁适量、水果按照自己的喜好添加。
【烹饪过程】:
1、将所有的食材放置一旁备用,火龙果需要提前榨橙成汁。
2、将火龙果泥碾碎之后,将火龙果汁留下来。
3、制作好的火龙果汁放置在碗中备用。
4、空碗中打入一个鸡蛋,然后将鸡蛋搅拌均匀,在碗中加入一些低筋面粉,再加入一些白糖,搅拌均匀备用。
5、在鸡蛋液中加入一些牛奶和玉米油,搅拌均匀的状态。
6、将低筋面粉和泡打粉过筛之后,将面粉类的食材倒入容器中。
7、将锅内的溶液搅拌均匀,然后将面糊糊过筛一下,这样口感更加的细腻。
8、将准备好的面糊糊中加入一些火龙果溶液,搅拌均匀。
9、锅中不用倒入食用油,将准备好的面糊糊倒入锅中,小火慢慢煎制,将火龙果松饼煎制两面熟透的状态即可。
10、两面煎制金黄的状态即可食用。可以将松饼中放入一些酸奶或者水果,再放入一些坚果,搭配着一起食用,这样口感会更加的丰富。
11、制作好的松饼直接就可以食用了,按照自己的喜好调整。
【烹饪窍门】:
1、不喜欢吃火龙果,可以量火龙果替换成自己喜欢吃的水果,按照自己的喜好调整即可。
2、松饼可以搭配着酸奶或者牛奶一起食用,口感更加的丰富美味。
3、火龙果汁可以打碎一些,怎样口感不会更加的细腻可以。
4、不喜欢吃太甜的小伙伴,可以少加入一些白砂糖,按照自己的口感调整。