夏天吃些开胃的捞汁柠檬虾，既开胃又可以补充蛋白质，那捞汁柠檬虾怎么做呢？下面来看看捞汁柠檬虾的做法。
【准备食材】
鲜大虾、柠檬片、葱段、姜片、蒜末、辣椒面、芝麻、花椒粒、陈醋、蚝油、白糖、盐、味精、小米辣、青辣椒、洋葱、百香果、香菜。
【烹饪步骤】
1、大虾冷水下锅，加入葱段、姜片，大火烧开，煮熟后捞出用冷水冲凉，扒去虾皮备用。
2、碗中加入1勺辣椒粉、1勺蒜末、1勺芝麻、少许花椒粒，淋入热油激发出香味，加入1勺生抽、1勺陈醋、1勺蚝油、适量的白糖，少许盐、味精，加入柠檬片、小米辣、青辣椒、洋葱丁、半碗清水、1颗百香果，搅拌均匀，加入少许香菜。
3、将扒好的虾仁放入碗中，倒入调好的料汁即可。这道鲜嫩可口的，捞汁柠檬虾，就做好了！
