今天小编来教大家一道罗勒碎牛肉饭的做法,让你一口既有牛肉碎的肉香,又有满口浓郁的罗勒香气,下面赶紧来看看罗勒碎牛肉饭怎么做吧!
准备材料
制作时间:15分钟
难易程度:初级
食 材:牛肉馅300g,洋葱半个,大蒜4瓣,樱桃番茄8个,小米辣一根,鲜罗勒50g
调 料: 盐、橄榄油、生抽、蚝油、黑胡椒
制作步骤
▲1.将牛肉馅中放入黑胡椒、盐、生抽、蚝油适量以及少量橄榄油搅拌均匀,放置备用。
▲2.将樱桃番茄一切两半,大蒜切片,洋葱切丝,小米辣切段。
▲3. 锅中放入少量橄榄油,将大蒜片,洋葱丝煸炒至金黄捞出备用。
▲4. 锅中留底油,放入小米辣,然后放入调味好的牛肉馅,煸炒变色。
▲5.牛肉碎变色后放入切好的番茄,煸炒几下后放入鲜罗勒叶。还有记得把刚刚捞出备用的蒜片和洋葱丝一起放入翻炒。出锅前放少许盐和代糖调味即可。
▲香喷喷的美味罗勒碎牛肉就好啦~