豆花肉丸子汤怎么做好吃呢？下面和小编看看豆花肉丸汤的家常做法吧！
准备了80克黄豆倒入豆浆机的搅拌杯中，使用手机NFC启动“古法豆浆”模式；
豆浆机自动出浆后进入自动清洗模式，制作豆浆的过程中我在制作肉丸；
准备大葱、生姜，切成丝，和花椒一起，用温水浸泡出汁；
选用土猪五花肉，切成小块；
将五花肉倒入九阳叠叠发绞肉机的绞肉杯中，将肉末揉搓成小丸子；加入泡好的葱姜水、适量料量、生粉、胡椒粉、食盐、鸡粉、蚝油；
启动“连按绞肉”键，绞出肉末；
将肉末揉搓成小丸子；
在平锅中倒入刚做好的古法豆浆，慢慢加入肉丸，滚起后转小火多煮一会儿，最后加入菜芯及少量食盐、鸡粉；
出锅后，还略滴了几点辣椒油增色；
