含激素水果有哪些？现在蔬菜水果都可以一年四季上市了。为了增加水果的卖相，并提早上市，很多果农都会对水果使用激素，让水果膨大、变红，虽然好看了，但并没有成熟，让人吃了也没那么健康，那哪些水果有激素成分呢？我们去看看吧！
草莓是春季的当季水果，但并不是所有的草莓都是香甜可口的。红丢丢的草莓是怎么变红的呢？是从下面开始变红，也就是尖部先变红，最后红的是蒂部。所以只要看到尖部不红、其它部位却红了的草莓，肯定是打激素催红的。
挑草莓时，要挑大小均匀、形状正常、上下一样红、香甜味浓的，这样的才是长熟了。
西瓜是夏天的水果，其它季节的西瓜，都是温室里种出来的，没有露地里种出来的好吃。现在超市里的西瓜，有些是去年的西瓜，通过冷藏保存的；
也有些是今年种的，为了加快生长速度，会使用植物生长激素，如何区分呢？教你一招，看瓜蒂就行了。俗话说“瓜熟蒂落”，自然长熟的西瓜，瓜蒂会枯萎凋落，而新上市的西瓜一般瓜蒂都比较新鲜。
香蕉没成熟时是青色的，但成熟后就变黄了，和草莓一样，也是从尖部开始变黄，香蕉把是最后变黄的。每次买香蕉时，总感觉香蕉不成熟，口感很硬，味道也不甜，就是没看香蕉把。
虽然香蕉皮变黄了，但香蕉把还发青，说明成熟度只有八九成，这样的香蕉吃起来肯定是又硬又涩的。想要买好吃的香蕉，一定要买香蕉把也变黄的。如果香蕉把已经发黑，说明成熟过度了，放了很长时间了。
香蕉什么时候吃最合适？是香蕉皮上长出少量黑点时，这样的香蕉才算完全成熟。
不管蔬菜还是水果，果实的大小都比较均匀，太小或太大都不正常。如果太小的猕猴桃，一般是发育不良造成的，而太大的猕猴桃一般是“膨大剂”所致，是打了激素的。
所以买猕猴桃，一定要选大小适中的，直径在5厘米左右。一般的猕猴桃都是提前采摘的，如果完全熟了再摘，运到超市都不能吃了，所以回家后我们还需要“催熟”。不过，催熟猕猴桃不是用激素，有很多方法，比如和成熟的香蕉、苹果放在一起，还可以放在温度高的地方。
