煲汤要想好喝，汤料是关键，汤料应该如何选呢？煲汤汤料有哪些呢？下面小编给大家盘点一下煲汤汤料配方大全。
配料：响螺肉、红枣、花胶、莲子、百合、玉竹、银耳。
食用方法：
1、先把花胶、响螺肉用温水浸泡3-5小时，清洗干净待用，银耳用清水浸泡至发开清洗干净待用，其余材料清洗干净。
2、把鸡肉、瘦肉或猪骨400克-500克洗净，斩件，用开水煮开约1分钟后捞起来。
3、将所有材料与适量生姜一起放入锅中，加清水适量，武火煮沸后改文火煲2小时左右，调味后即可供3人-5人享用。
功效：健脾补肾、补益精血、养颜美容。适于平素疲倦乏力、病愈体虚、面部萎黄、长期熬夜、腰酸等人群。
配料：姬松茸、红枣、花胶、山药、桂圆肉、陈皮。
食用方法：
1、先把花胶用温水浸泡3小时-5小时，清洗干净待用，姬松茸用清水浸泡15分钟后清洗干净待用，其余材料清洗干净。
2、把鸡肉、瘦肉或猪骨400克-500克洗净，斩件，用开水煮开约1分钟后捞起来。
3、将所有材料与适量生姜一起放入锅中，加清水适量，武火煮沸后改文火煲2小时左右，调味后即可供3人-5人享用。
功效：补血益气，美容养颜，增强体质，滋阴养血。
配料：杏鲍菇、茶树菇、猴头菇、花菇、羊肚菌。
食用方法：
1、先把猴头菇用温淡盐水浸泡30分钟，清水反复清洗几次，捞出挤干水分，切分好。
2、其余材料用温水浸泡10分钟后洗干净，再用温水继续浸泡20分钟待用，该浸泡水可直接用于煲汤。
3、把鸡肉、瘦肉或猪骨400克-500克洗净，斩件，用开水煮开约1分钟后捞起来。
4、将所有材料及浸泡水与适量生姜一起放入锅中，加清水适量，武火煮沸后改文火煲2小时左右，调味后即可供3人-5人享用。
功效：益肠胃、助消化、化痰理气、补肾壮阳、补脑提神等功效,另外还可以强身健体,提高人体的免疫功能,延年益寿,消除疲劳。
将品类繁多的食材，独出心裁地搭配，投入一口砂锅中；再经过漫长煲煮，最后得到一盅靓汤。
