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豆腐抱蛋怎么做-豆腐抱蛋的做法

时间:2022-04-01 09:40:17  来源:[www.121ask.com] 作者:食在中原
关键词:豆腐抱蛋怎么做,豆腐抱蛋的做法

豆腐抱蛋怎么做-豆腐抱蛋的做法介绍

春季不掉秤,夏季徒伤悲,体重一直不掉称的来试试!朴素的番茄、鸡蛋、豆腐组合一起,让豆腐吸满番茄汁,入口依然有豆香回味,味道竟也如此不凡,一款迷人眼的豆腐抱蛋的做法,少油少盐减脂必备 。下面就来看看豆腐抱蛋怎么做吧!

菜品特色:

豆腐抱蛋怎么做-豆腐抱蛋的做法1

内酯豆腐脱盒小妙招:在豆状元内酯豆腐背面一个角开个小孔,去除里面的气体,脱盒后内酯豆腐特别漂亮。

热锅凉油,煎出的豆腐不容易粘锅。

食材准备:豆状元内酯豆腐1盒,鸡蛋2个,番茄2个,小红椒适量,自来水1小碗,生抽1勺,鸡精1勺,盐半勺,少量食用油,葱花适量。

豆腐抱蛋怎么做-豆腐抱蛋的做法2

取出打汁机,放入两个番茄、一小碗水、一勺生抽、一勺鸡精、半勺盐,打成秘制番茄汁。

豆腐抱蛋怎么做-豆腐抱蛋的做法3

热锅凉油,将豆状元内酯豆腐倒入锅中,可参考上面小窍门,内酯豆腐脱盒又整齐又漂亮。

豆腐抱蛋怎么做-豆腐抱蛋的做法4

豆状元内酯豆腐切块后均匀倒入打好的两个鸡蛋,豆腐加鸡蛋营养翻倍。

豆腐抱蛋怎么做-豆腐抱蛋的做法5

鸡蛋结块后,把打好的秘制料理汁倒入菜品中提味。然后盖上锅盖,吸汁3分钟。

豆腐抱蛋怎么做-豆腐抱蛋的做法6

三分钟后,打开锅盖,放入小葱花、小红椒,红绿黄的色泽搭配,鲜艳又让人充满食欲。

豆腐抱蛋怎么做-豆腐抱蛋的做法7

低脂少油的豆腐抱蛋完工了,按照这个方法做,又快又好吃。


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