问生活
食谱大全环球美食做法大全手机站
当前位置:首页 > 健康生活 > 生活百科 >草莓抱抱蛋糕怎么做-草莓抱抱蛋糕的做法

草莓抱抱蛋糕怎么做-草莓抱抱蛋糕的做法

时间:2022-03-11  来源:[www.121ask.com] 作者:爱生活的馋猫
关键词:草莓抱抱蛋糕怎么做,草莓抱抱蛋糕的做法

草莓抱抱蛋糕怎么做-草莓抱抱蛋糕的做法介绍

春天来了,一到周末就相约出门郊游,去公园,郊外,溜娃赏花,野餐游玩。出门游玩肯定少不了带美食,今天把草莓抱抱蛋糕的做法分享出来,告诉大家草莓抱抱蛋糕怎么做好吃。

草莓抱抱蛋糕怎么做-草莓抱抱蛋糕的做法1

【草莓抱抱蛋糕】

草莓适量,鸡蛋2个,细砂糖40克,玉米油20克,牛奶20克,低筋粉35克,淡奶油150克,细砂糖15克

【制作步骤】

草莓抱抱蛋糕怎么做-草莓抱抱蛋糕的做法2

1,玉米油和牛奶混合均匀,筛入低筋粉,拌匀,这种是后蛋法,相比液体先和低筋粉混匀,这种做法做出来的蛋糕组织更加细腻。

草莓抱抱蛋糕怎么做-草莓抱抱蛋糕的做法3

2,把鸡蛋分离出蛋黄,加入面糊内拌匀,两个鸡蛋能做出8个直径约10CM的抱抱蛋糕哦。

草莓抱抱蛋糕怎么做-草莓抱抱蛋糕的做法4

3,将细砂糖分两次加入蛋白内打发,打发蛋白的盆要无水无油的哦,打发到出现短弯勾就可以啦。

草莓抱抱蛋糕怎么做-草莓抱抱蛋糕的做法5

4,取1/3的蛋白霜放入蛋黄糊内拌匀。

草莓抱抱蛋糕怎么做-草莓抱抱蛋糕的做法6

5,再倒回来原来的蛋白霜里拌匀,装入裱花袋。

草莓抱抱蛋糕怎么做-草莓抱抱蛋糕的做法7

6,挤入烤盘,相隔要有距离,不然会成一张大饼哦,烤箱上下火150度预热,放入中层烤18分钟就可以出炉了。趁热脱模卷起一个弧度。

草莓抱抱蛋糕怎么做-草莓抱抱蛋糕的做法8

7,淡奶油加入细砂糖打发,装入裱花袋挤在蛋糕胚上。放上草莓即可。

草莓抱抱蛋糕怎么做-草莓抱抱蛋糕的做法9


相关草莓的问答:
相关草莓的文章: