养殖水莲花时，需要使用口径在五十厘米左右的花盆，以及肥沃疏松的土壤，在养护的过程中可以为水莲花提供全天的日照，维持植株的正常生长，也可以为水莲花提供矿物质丰富的养分，提高植株的生长速度，还可以为水莲花定期通风。
说明一下，水莲花的花瓣是可以做菜吃的哦，在洪湖夏季时可是专门有这道菜。
1、选择盆土
养殖水莲花需要选择合适的盆土。水莲花属于睡莲科植物，其植株较大，所以选择的花盆口径最好在五十厘米以上，而且水莲花适合生长在肥沃疏松的土壤中，所以栽种的土壤可以使用有机质含量较为丰富、排水性较好的腐殖土。
2、保持光照
水莲花适合生长在光照充足的环境中，所以在养护水莲花时可以为植株提供充足的光照，让水莲花可以正常的进行光合作用，储存足够的营养用于花芽分化，在为植株提供的光照过强时，还需要为水莲花及时遮阴。
3、合理施肥
水莲花在生长的过程中会消耗大量的养分，所以在养护水莲花时可以为植株提供均衡的养分，让水莲花生长的更加旺盛，在植株生长旺盛的季节可以使用以氮肥为主，磷钾肥为辅的肥料，在水莲花的花期则需要使用以磷钾肥为主的肥料。
4、病害防治
水莲花在生长的过程中会因为水质的污染，导致植株出现病害，所以在养护水莲花时可以为植株定期的喷洒多菌灵溶液，消灭滋生的细菌，也可以为水莲花定期的通风透气，提高植株生长环境的通风性，让水莲花健康的生长。
