猪身上有一宝【猪皮】，常吃补血降三高，还美容养颜

猪身上有一宝【猪皮】，常吃补血降三高，还美容养颜，可惜人多人都丢了。

猪皮所含蛋白质的主要成分是胶原蛋白。其次是弹性蛋白。在烹调的过程中可转化成明胶。明胶能结合许多水增强细胞的生理代谢，有效的改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能。使细胞得到滋润。保持湿润状态。

1、补充维生素

2、美容

猪肉皮中的胶原蛋白对皮肤有特殊的营养作用，猪肉皮能促进皮肤细胞吸收和贮存水分，防止皮肤干瘪起皱，使其丰富饱满平整光滑。、04

3、提高免疫力

猪肉皮的蛋白质、脂肪、碳水化合物含量均十分丰富，猪肉皮可补充营养，提高机体免疫力。

4、抗衰老

经常食用猪肉皮或猪蹄有延缓衰老的作用。

黄豆芽炒猪皮

【食材】

猪皮、黄豆芽、酱油、辣椒、酱油、盐。

【步骤】

1、猪皮清洗干净后，放在锅中煮熟。

2、将煮好的猪皮切成均匀的条状。

3、在炒锅中放油烧热后，加入猪皮丝翻炒。

4、将清洗干净的黄豆芽放入继续翻炒，加入干辣椒，少许酱油，少许的盐翻炒均匀即可出锅。