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冷天【驱寒暖胃】早餐就该这样吃,热乎乎简单又营养!

时间:2020-01-29 16:49:51  来源:[www.121ask.com] 作者:斯佳丽
关键词:驱寒暖胃,早餐

冷天【驱寒暖胃】早餐就该这样吃,热乎乎简单又营养!介绍

冷天【驱寒暖胃 】早餐就该这样吃,热乎乎简单又营养,吃完特舒服,儿子最喜欢, 我家每天一道换着吃,每次上桌三两下吃光,快收藏吧。下面是小编斯佳丽为您提供的。


冷天【驱寒暖胃 】早餐就该这样吃,热乎乎简单又营养!1

【番茄鸡蛋面】

原料: 面条 鸡蛋 番茄

制作: 鸡蛋加入适量的盐打散备用;热锅凉油,倒入蛋液后炒好,先盛出备用; 另烧一锅水,将面条放入锅煮至面条六,七成熟;热锅少许油,将番茄块放进锅中微微煸炒出汁,加入适量的水炖煮,倒入刚炒好的鸡蛋,加入盐和胡椒粉调味;将煮至半熟的面条捞出放入番茄汤汁中继续煮至八,九成熟即可。

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【香菇泡菜煮面片】

原料: 韩式泡菜 香菇 鸡蛋 饺子皮

制作: 将鸡蛋打入碗中, 加入盐打散备用;热锅凉油,下入韩式泡菜煸炒两下,加入香菇片进锅继续翻炒两下,加入水炖煮3分钟;再下入饺子片进锅煮;加入适量的盐和胡椒粉调味;煮好后再倒入鸡蛋液形成蛋花即可。

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【番茄土豆疙瘩蛋汤】

原料: 鸡蛋 番茄 土豆 面粉 香菜

制作:鸡蛋加入少许盐打散备用;烧热锅放入适量的油,将番茄粒进锅翻炒出汁后加入土豆丁入锅翻炒两下,加入适量的水炖煮2分钟。面粉碗中加入盐拌均匀,分次加入水,一边加水边搅拌,让它形成小疙瘩;将小疙瘩倒入番茄汤中去煮,加入少许盐和胡椒粉调味后倒入蛋液, 让其形成蛋花,再放入香菜末即可。

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【香菇鸡肉米粉】

原料: 土鸡 香菇 米粉

制作:烧热锅放入少许油,将土鸡块进锅煸炒干水分,鸡块表面微微变黄时加入几片姜继续翻炒;加入料酒和酱油进锅翻炒均匀; 将炒过鸡块放入电饭煲中; 加入香菇和泡香菇水;按下电饭煲煲鸡汤的功能键; 时间到香菇炖鸡就完成了, 加入适量的盐和胡椒粉调味;再将米粉放入锅中煮时加入少许盐调味调味,撒上小葱末。

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【鸡排荞麦面】

原料: 荞麦面条 炸好的鸡排 菜芯 海鲜菇

制作:热锅凉油,将炸好的鸡排放入锅中双面煎一下后,切成条备用; 将高汤放入锅中煮, 下入海鲜菇进去煮好后下入菜芯进去煮; 加入盐和胡椒粉调味; 烧锅水,将荞麦面条放入锅中煮至八成熟; 将面条盛入碗中,倒入煮好的高汤和配菜, 将鸡排摆放在面条上即可。

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【过桥米线】

原料: 土鸡 云南米线

制作:烧热锅放入少许油,加入土鸡块进锅煸炒至鸡块无水分,微微发黄时加入姜片继续翻炒两下;.将鸡块放入电炖锅中,一次性加入足量的水;按下电炖锅中煲鸡汤的功能键, 时间到土鸡汤就煮好了;将土鸡汤盛入小锅中,下入泡软米线进锅去煮至米线九成熟时加入盐和胡椒粉调味即可。

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【海鲜煮米粉】

原料:江西米粉 大虾 鱼丸 小白菜

制作:将江西米粉放入冷水锅中泡软; 鲜虾煎去虾须, 煎开后背,挑出虾线; 将骨汤放入小锅中去煮,加入鱼丸进去煮;加入米粉进去煮;加入大虾进去煮; 加入盐和胡椒粉调味,再放入青菜, 焯烫变色即可。


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